Leitbild, Akkreditierung

Leitbild

In der amtlichen Lebensmittelkontrolle gilt als Ziel die rechtlich vorgegebene Verbrauchersicherheit zu erwirken und durch Nachhaltigkeit in der Überwachung die Sicherheit zu stabilisieren.

Frequenz und Intensität der Überwachung richten sich nach betriebs- und produktbezogenen Risikoabschätzungen für Gefährdung und Täuschung.

Im Vordergrund stehen Betriebe mit lebensmittelhygienischem Risikopotential und Waren, die von Produktions- und Handelsbetrieben mit Sitz im Kanton Zug stammen.

Zur Erfüllung der Aufgaben verfügen wir über gut ausgebildete, verantwortungsvoll und selbständig handelnde, motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, eine dem Stand der Technik entsprechende Einrichtung sowie anerkannte und validierte Prüf- und Inspektionsverfahren.

Akkreditierung

Wir sind als Prüf- und Inspektionsstelle von der Schweizerischen Akkreditierungsstelle SAS akkreditiert.