Fisch-Arten

Über 45 km² See und 600 km Fliessgewässer-Habitate

In den Zuger Gewässern sind 31 Fisch-, 1 Rundmaul- und 4 Krebsarten nachgewiesen.

Fische und Rundmäuler: Aal, Alet, Äsche, Bachforelle, Bachneunauge, Barbe, Bitterling, Blicke, Brachsmen, Egli, Elritze, Felchen, Groppe, Gründling, Hasel, Hecht, Karpfen, Kaulbarsch, Laube, Nase, Regenbogenforelle, Rotauge, Rotfeder, Schleie, Schmerle, Schneider, Seeforelle, Seesaibling, Sonnenbarsch, Stichling, Trüsche und Zander.

Krebse: Edelkrebs, Galizierkrebs, Kamberkrebs und Steinkrebs.

Von besonderer Bedeutung ist die Lokalform des Seesaiblings, der Zuger Rötel. 
1281 erstmals urkundlich erwähnt, hat diese Fischart bis ins Spätmittelalter auch als Zahlungsmittel gedient. Noch heute ist das Rötelmahl für Kennerinnen und Kenner eine Gaumenfreude.